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特大ハタハタちゃん 貴重な卵は ぶりこ 食感ヌルプチ サンシャイン池崎さんに似ている いげのやま美化クラブ ハタハタ 2科目 体の背縁は黄褐色で、不定形の黒褐色の斑紋を持ち、腹側は銀白色。 抱卵数は体長15㎝で約1000粒、㎝で約2400粒、付着沈性卵で卵径2．6～2．9㎜、卵は海水中に放出されると、粘着腺が溶解、凝集し、4㎝前後の卵塊となる。秋田ハタハタ 旬：11～12月 秋田の県魚は、淡白な身と弾ける卵が自慢。 わずか1ヶ月だけ沿岸の漁場を沸かす、神の魚 焼いても煮ても、鍋にしても、絶品。 淡白な味わいとツルッとした舌触りがクセになる！ 「ハタハタがないと正月が迎えられない ハタハタ 卵 色