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 魚の話とは違うのですが、アニサキスをキッチリ意識しながら探すのととりあえず探すのでは見つかる確率も変わってきます。 大事なのは「アニサキスがいたらビックリ」ではなくて 「アニサキスはフツーにいる」 と意識することかなぁと思っています。